Wie oft essen die Luxemburger im Restaurant? Wann trinken sie etwas in einem Café? Und wie haben sich ihre Gewohnheiten verändert? Das wollte das Meinungsforschungsinstitut „Ilres“ zwischen dem 21. und 31. Oktober 2024 von 1.029 befragten Einwohnern erfahren. Es war eine von drei Erhebungen im Auftrag des Wirtschaftsministeriums sowie der Verbände „Luxembourg Confederation“ und „Horesca“. Jetzt wurden die Ergebnisse bekannt gegeben.

Die Umfrage ergab, dass zwei Drittel der Befragten (über 18 Jahre) in den letzten beiden Jahren mindestens einmal im Monat ins Restaurant gingen. Besonders häufig taten dies Paare ohne Kinder. Ein Café oder eine Bar besuchte fast die Hälfte mindestens einmal im Monat. Wer das häufiger tat, war vor allem jung, lebte im Zentrum des Landes, wohnte allein ohne Kinder und ging auch regelmäßig ins Restaurant. Der bevorzugte Zeitpunkt für einen Restaurantbesuch war abends am Wochenende. Das Gleiche gilt für Cafés und Bars.

Fast die Hälfte der Befragten gab im Restaurant im Schnitt weniger als 40 Euro pro Person aus. Mit zunehmendem Alter steigen aber auch die Ausgaben …