n Luxemburg besteht Nachholbedarf bei der Selbstversorgung mit Lebensmitteln. Die Regierung will daher die nationale Produktion von Obst und Gemüse steigern. In diesem Sinne hat sie einen Gesetzentwurf zur staatlichen Subventionierung von Gewächshäusern vorgelegt. Das Vorhaben soll dem Agrarsektor auch eine weitere Möglichkeit zur Diversifizierung bieten.
Die Regierung aus CSV und DP ist sich bewusst, dass Luxemburg weit entfernt ist von einer Ernährungssouveränität – eine solche werde auch nicht angestrebt, wird in der Begründung des Gesetzentwurfs betont. Vielmehr gehe es bei diesem Vorhaben darum, Raum für Kapazitäten zu schaffen, um das für die Ernährung der Bevölkerung benötigte Obst und Gemüse zumindest teilweise im eigenen Land zu produzieren.
Bei den meisten Obst- und Gemüsesorten ist der Selbstversorgungsgrad sehr niedrig. Lediglich bei den Kartoffeln werden 40 Prozent des nationalen Verbrauchs auch im Großherzogtum produziert. Bei anderem Gemüse wie Kohl, Salat oder Karotten sind es im besten Fall 15 Prozent …
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